トレビス

トレビス（フランス語でトレビス、イタリア語でラディッキオ）を収穫しました。紫キャベツではない高級なサラダにちょっと入っている野菜。スーパーのカットしたサラダにもほんのちょっと入ってました。材料の明記がないと分からない程度。

初めて栽培するのでどうなるか心配だったんですが、今年の暑さにも耐え、害虫もほとんどつかなかったです。濃い紫はポリフェノールでアクセントのある苦味なんですが、それで虫も食べないのか？ヨーロッパは日本より農薬の規制が厳しいので虫がつかない野菜が多いのか？