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  • 執筆者の写真yoshidagri

オクラ

野菜の花で一番きれいなのはオクラでしょうか。

野菜からは想像がつかない花。アオイ科でハイビスカス、ムクゲと同じ花です。咲いても1日で花弁が落ちてしまいますが、野菜のオクラもすぐにできます。1日収穫が遅れると小さな剣ぐらい大きくなります。グリーンソードという品種もありますが、まさに緑の剣。



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