オクラ

野菜の花で一番きれいなのはオクラでしょうか。

野菜からは想像がつかない花。アオイ科でハイビスカス、ムクゲと同じ花です。咲いても１日で花弁が落ちてしまいますが、野菜のオクラもすぐにできます。１日収穫が遅れると小さな剣ぐらい大きくなります。グリーンソードという品種もありますが、まさに緑の剣。