冬小麦

小麦が芽生えました。太平洋岸で温暖なので「冬小麦」です。

「冬小麦」は１１月に種まき、冬に成長して、春の５月に収穫です。「春小麦」は４月に種まき、春に成長して、夏の９月に収穫です。本州の温暖地では「冬小麦」、北海道では「春小麦」。５月の収穫期の麦畑は黄金色できれい、春なんですけど麦秋といわれます。春の「冬小麦」です。

田んぼは２年サイクルで作物を栽培します。１年目はお米（４月に田植え８月に稲刈り）、そのあと小麦（１１月に種まきで２年目に入って５月に麦刈り）、そのあと大豆（７月に種まき１２月に刈り取り）です。